http://groupe.cuisine.gayattitude.com/Cuisine, fristouille et bons plats.frCopyright 20072007-12-31T15:56:11+01:00hourly12000-01-01T12:00+00:00http://blog.jupiter7.gayattitude.com/20070917190158/que-du-frais/http://blog.jupiter7.gayattitude.com/20070917190158/que-du-frais/ Ce soir, au repas, ce sera ratatouille faites maison. Des intéressés ? ^___^ Une personne qui a pu y goûter la trouvée meilleure que celle de sa mère, c'est pour vous dire ! Mon futur homme rate quelque chose (d'autres aussi...).

Ce soir, au repas, ce sera ratatouille faites maison. Des intéressés ? ^___^ Une personne qui a pu y goûter la trouvée meilleure que celle de sa mère, c'est pour vous dire ! Mon futur homme rate quelque chose (d'autres aussi...).

]]>Jupiter72007-09-17T19:01:58+01:00http://blog.41harry.gayattitude.com/20070910100240/quelques-jours-sur-lyon/http://blog.41harry.gayattitude.com/20070910100240/quelques-jours-sur-lyon/Je viens de passer un exellent We avec Chris. C'est assez difficile à mettre un titre à ce petit mec. Mais disons pour être simple que c'est un Ami. Ami gourmant de sexe, de vie... Il est difficile de dire que je ne suis pas tombé sous le charme. Oui, je l'aime bien. Mais beaucoup d'obstacles sont contre nous. Sinon, je dirais bien oui... Pour plusieurs raisons en fait... Enfin, bref... Mon We... Et surtout pour ceux qui aurrai envie de découvrir Lyon... Dans le désordre, je crois que si vous voulez sortir, il faut aller à "la Chapelle", discothèque gay friendly. Le cadre est terrible. Et même si je ne suis pas fan de musique techno. Je me suis bien éclaté. Mieux qu'à l'UC... http://www.lachapelle-lyon.fr/ Dans le même style, il y a "la chapelle café". Cette fois, c'est un bar. La musique est assez forte, les coctails sont délicieux, la population mixte (ca ne fait pas gétho de folles - je ne suporte pas) mais on peut quand même embrasser son copain... sur la bouche... (bah.... c'est dégoutant... rire) Je vous conseil aussi "Le boulanger de l'ile barbe" dans le 9ième. Ca vaut un petit Paul. Génial pour un petit brunch après une longue matinée de calin du dimanche. Quand je dis long calin, j'entends jusqu'à 12.00 bien sûr... Dernière chose... Il y a un pub irlandais derrière la place des terreaux. Je ne me rappel plus du nom. Ce n'est pas un bar gay. Mais l'avantage c'est que c'est un exellent bar pour aller boire un bière (Non, il n'y a pas que de la Guiness - beaucoup de choix) ou un Whisky (NON, pas un Whisky coca de merde) et regarder le match d'ouverture de rugby.
Il est difficile de dire que je ne suis pas tombé sous le charme. Oui, je l'aime bien. Mais beaucoup d'obstacles sont contre nous. Sinon, je dirais bien oui... Pour plusieurs raisons en fait... Enfin, bref...

Mon We... Et surtout pour ceux qui aurrai envie de découvrir Lyon... Dans le désordre, je crois que si vous voulez sortir, il faut aller à "la Chapelle", discothèque gay friendly. Le cadre est terrible. Et même si je ne suis pas fan de musique techno. Je me suis bien éclaté. Mieux qu'à l'UC...
http://www.lachapelle-lyon.fr/

Dans le même style, il y a "la chapelle café". Cette fois, c'est un bar. La musique est assez forte, les coctails sont délicieux, la population mixte (ca ne fait pas gétho de folles - je ne suporte pas) mais on peut quand même embrasser son copain... sur la bouche... (bah.... c'est dégoutant... rire)

Je vous conseil aussi "Le boulanger de l'ile barbe" dans le 9ième. Ca vaut un petit Paul.
Génial pour un petit brunch après une longue matinée de calin du dimanche. Quand je dis long calin, j'entends jusqu'à 12.00 bien sûr...

Dernière chose... Il y a un pub irlandais derrière la place des terreaux. Je ne me rappel plus du nom. Ce n'est pas un bar gay. Mais l'avantage c'est que c'est un exellent bar pour aller boire un bière (Non, il n'y a pas que de la Guiness - beaucoup de choix) ou un Whisky (NON, pas un Whisky coca de merde) et regarder le match d'ouverture de rugby.

]]>41harry2007-09-10T10:02:40+01:00http://blog.djluc.gayattitude.com/20070805191054/crostinis/http://blog.djluc.gayattitude.com/20070805191054/crostinis/prendre des tranches de pian aux noix les beurrer mettre dessus une tranche de viande des grisons une rondelle de tomate une tranche de mozarela un filet d'huile d'olive du basilic mettre au four laisser gratiner 20 minutes hmmm les beurrer
mettre dessus une tranche de viande des grisons
une rondelle de tomate
une tranche de mozarela
un filet d'huile d'olive
du basilic
mettre au four
laisser gratiner 20 minutes
hmmm]]>djluc2007-08-05T19:10:54+01:00http://blog.gerald26paris.gayattitude.com/20070620142340/recette-douceur/http://blog.gerald26paris.gayattitude.com/20070620142340/recette-douceur/Ma recette des fondants au Nutella. C'est tout sauf lger mais c'est tellement bon Prparation : 10 min 4 h de repos Cuisson : 9 min Ingrdients (pour 4 personnes) : - 380 g de Nutella - 3 ufs entiers - 40 g de farine (ou fcule) Prparation : Beurrer et fariner 4 petits ramequins. Les mettre au frigo le temps de la prparation. Mlanger le nutella avec les ufs puis ajouter la farine (ou fcule), remplir de moiti chaque ramequin, les recouvrir de film alimentaire puis les laisser reposer minimum 4 heures au frigo. Faire chauffer le four à 270C (thermostat 9) (chaleur tournante, comptez 210C : thermostat 7), mettre les ramequins dans le four 9 min prcisment (les fondants doivent se fendre lgrement sur le dessus). manger chaud et ne pas hsiter faire des gros clins et bien se dpenser ensuite !!!®. C’est tout sauf léger mais c’est tellement bon…

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Préparation : 10 min 4 h de repos
Cuisson : 9 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 380 g de Nutella^®
- 3 œufs entiers
- 40 g de farine (ou fécule)

Préparation :

Beurrer et fariner 4 petits ramequins.
Les mettre au frigo le temps de la préparation.
Mélanger le nutella avec les œufs puis ajouter la farine (ou fécule), remplir de moitié chaque ramequin, les recouvrir de film alimentaire puis les laisser reposer minimum 4 heures au frigo.

Faire chauffer le four à 270°C (thermostat 9) (chaleur tournante, comptez 210°C : thermostat 7), mettre les ramequins dans le four 9 min précisément (les fondants doivent se fendre légèrement sur le dessus).

À manger chaud et ne pas hésiter à faire des gros câlins et bien se dépenser ensuite !!!]]>gerald26paris2007-06-20T14:23:40+01:00http://blog.nova.gayattitude.com/20070609211017/un-apres-midi-aux-fourneaux/http://blog.nova.gayattitude.com/20070609211017/un-apres-midi-aux-fourneaux/ Une crème anglaise réussite... Qui s'en va turbiner... Pour donner une merveilleuse glace rhum-raisin... Et on ne s'arrête pas là... Un petit gateau à la pomme, des meringues citron et chocolat, une glace miel, une glace au Nutella et enfin rhum-raisin. Je suis bien content de moi. Miam Miam ^-^

Une crème anglaise réussite...

Qui s'en va turbiner...

Pour donner une merveilleuse glace rhum-raisin...

Et on ne s'arrête pas là...
Un petit gateau à la pomme, des meringues citron et chocolat, une glace miel, une glace au Nutella et enfin rhum-raisin.

Je suis bien content de moi.

Miam Miam ^-^]]>Nova2007-06-09T21:10:17+01:00http://blog.antoineweb.gayattitude.com/20070531135628/liens-de-cuisine/http://blog.antoineweb.gayattitude.com/20070531135628/liens-de-cuisine/Vos meilleurs sites sur la cuisine, quels sont-ils ? Moi je lis : http://www.bloggiboulga.com/ http://www.marmiton.org/ http://www.supertoinette.com/ http://scally.typepad.com/ Et vous ?
Moi je lis :

http://www.bloggiboulga.com/

http://www.marmiton.org/

http://www.supertoinette.com/

http://scally.typepad.com/

Et vous ?]]>AntoineWeb2007-05-31T13:56:28+01:00http://blog.incipio.gayattitude.com/20070528120900/encore-quelques-nouvelles-culinaires/http://blog.incipio.gayattitude.com/20070528120900/encore-quelques-nouvelles-culinaires/Samedi soir, c'était diner à la maison, un diner tout ce qu'il y a de plus simple avec ma chère et gentille Solène et ma Môman qui passait le week-end à la maison pour dire bonjour à son rejeton ! Qui dit soirée, dit Fanfan aux fourneaux, car François aime bien faire à manger... Eh oui, ça existe des hommes qui adorent cuisiner ;) Étant donné ton intérêt, cher lecteur, pour les bons petits plats, facile à réaliser du moment qu'on a quelques dizaines de minutes à leur consacrer, je ne peux résister à l'envie de te compter l'élaboration de deux d'entre eux ! Dont un avec photo, la rédaction ne recule devant rien comme tu peux le constater !!! Pour celui ou celle, que la cuisine rebute ou qui préfère la manger à la faire, j'indique tout de suite qu'il devra attendre un post ultérieur qui ne saurait tarder, d'ailleurs, tant j'ai de choses à dire !!! NON, on ne me bâillonnera pas, on ne me fera pas taire... Il/Elle a aussi la possibilité de se faire inviter, mais attention l'entrée est très sélect ! Je ne nourris pas n'importe qui de ces petits plats préparés amoureusement, non mais... Voici donc, pour toi et en exclusivité mondiale (je risque ma peau à dévoiler ces secrets), la recette de la quiche au saumon (un régal pour les gourmet) et des courgettes aux oignons (plat non moins succulent mais il faut aimer les oignons, n'est-ce pas chéri :o) : Quiche au Saumon Toujours pour 3 gourmands ou 6 personnes normales Ingrédients : 3 oeufs 20cl de crème fraiche épaisse 150g de fromage blanc à 40% 2 cuillers à soupe d'aneth (fraiche ou non) 120g de saumon fumé Un rouleau de pâte brisée Préparation : Foncer la pâte dans le moule, la piquer à la fourchette pour éviter les bulles et la faire dorer légèrement au four à 180°C (bref, rien que de normal). Évidemment, si on a des haricots secs pour plomber la pâte lors de la cuisson c'est mieux mais on peut faire sans... Dans un saladier, mélanger les oeufs battus en omelette (je rappelle qu'une omelette doit être battue à la fourchette par mouvement circulaires et pas au fouet... mais bon, je ne suis pas non plus un extrémiste culinaire alors faites comme vous voulez :), le fromage frais et la crème et bien mélanger. Y ajouter le saumon fumé coupé en courtes lanières et l'aneth. Bien mélanger et répartir sur la pâté légèrement dorée. Mettre au four pendant 35 minutes jusqu'à coloration à 180°C... Et à dévorer sans retenue La quiche étant au four, nous pouvons nous atteler à la réalisation des légumes. Quoi ?! Pas de légumes de prévus... Une honte !! Ca ne va pas se passer ainsi, je ne vais pas vous laisser réaliser un diner non équilibré, les protéines animales dans la quiche, il nous faut bien quelques protéines végétales et nos fameux Oméga 3. Oméga 3 que l'on retrouve en quantité dans le beurre St Hubert léger et facile à tartiner, convient aussi à la cuisson... Pour toute information contacter le numéro vert surtaxé 08.XX.XX.XX.XX (3,14€ la minute) Hum, désolé !!! Je suis confu :-$ Vous voyez dans quel état vous me mettez en ne voulant pas faire de légumes ? Alors bon, on en fait ? Merci, partons donc pour les courgettes au oignons, je garantis le résultat, satisfait ou remboursé !!! Pour tout remboursement, joindre le numéro vert sus-cité (qui à dit suce ? pas moi en tout cas !) Courgettes aux oignons Toujours pour 1 gourmand ou 4 personnes d'un gabarit habituel Pas de photos, je les finis toujours trop vite... Ingrédients : 2/3 beaux oignons 3 grosses courgettes Sel, poivre, basilic, persil, thym, ail Huile d'olive, beurre et huile de tournesol (une seule fait l'affaire mais c meilleur pour la santé de tout mélanger) Du cholapin (enfin du sopalin, bref du papier absorbant, vous comprendrez pourquoi très vite) Préparation : Alors c'est simple, on met une tonne de graisse dans une poêle, mes proportions sont les suivantes : 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, la même quantité de lesieur aux oméga 3 et 6 (je déconne pas c important pour le cerveau tout ça et sauf si vous êtes des adeptes de huile de foie de morue, beurk, vous n'en mangez pas assez... mais bon vous pouvez connaitre Marie Poppins aussi !) et une cuillère à café de beurre. Je rassure tout de suite les gens qui comme moi font attention à leur petits kilos en trop, nous n'allons pas boire, ni manger, cette soupe... D'où le papier absorbant !!! Pendant que tout cela chauffe doucement dans une poêle haute, on coupe les courgettes en rondelles et les oignons en petits dés. Mettre les courgettes (uniquement elles) dans la poêle et couvrir pendant 5 bonnes minutes, remuer de temps à autre. Une fois que les courgettes ont commencé à cuire, ajouter les oignons, saler, poivrer abondamment. Ajouter une cuiller à café bombée de thym, une rase de basilic, une rase de persil et encore une rase d'ail moulu. Mélanger et faire cuire jusqu'à forte coloration (caramélisation de la totalité en fait... attention j'ai dis caramélisation par carbonisation !!!). Une fois bien cuit, sortir du four, disposer le contenu de la poêle d'un coté de cette dernière et le surélevé légèrement de sorte à faire dégorger les courgettes. De l'autre coté, absorber l'huile de cuisson avec de l'essui-tout. Je préviens de suite, cette recette risque de ne pas survivre longtemps si tant est qu'on aime les oignons et le caramel salé... Je finirai en faisant remarquer que je déteste les courgettes :D
Étant donné ton intérêt, cher lecteur, pour les bons petits plats, facile à réaliser du moment qu'on a quelques dizaines de minutes à leur consacrer, je ne peux résister à l'envie de te compter l'élaboration de deux d'entre eux ! Dont un avec photo, la rédaction ne recule devant rien comme tu peux le constater !!!

Pour celui ou celle, que la cuisine rebute ou qui préfère la manger à la faire, j'indique tout de suite qu'il devra attendre un post ultérieur qui ne saurait tarder, d'ailleurs, tant j'ai de choses à dire !!! NON, on ne me bâillonnera pas, on ne me fera pas taire... Il/Elle a aussi la possibilité de se faire inviter, mais attention l'entrée est très sélect ! Je ne nourris pas n'importe qui de ces petits plats préparés amoureusement, non mais...

Voici donc, pour toi et en exclusivité mondiale (je risque ma peau à dévoiler ces secrets), la recette de la quiche au saumon (un régal pour les gourmet) et des courgettes aux oignons (plat non moins succulent mais il faut aimer les oignons, n'est-ce pas chéri :o) :


Quiche au Saumon
Toujours pour 3 gourmands ou 6 personnes normales

Ingrédients :

• 3 oeufs
  
• 20cl de crème fraiche épaisse
  
• 150g de fromage blanc à 40%
  
• 2 cuillers à soupe d'aneth (fraiche ou non)
  
• 120g de saumon fumé
  
• Un rouleau de pâte brisée
  

Préparation :
Foncer la pâte dans le moule, la piquer à la fourchette pour éviter les bulles et la faire dorer légèrement au four à 180°C (bref, rien que de normal). Évidemment, si on a des haricots secs pour plomber la pâte lors de la cuisson c'est mieux mais on peut faire sans...

Dans un saladier, mélanger les oeufs battus en omelette (je rappelle qu'une omelette doit être battue à la fourchette par mouvement circulaires et pas au fouet... mais bon, je ne suis pas non plus un extrémiste culinaire alors faites comme vous voulez :), le fromage frais et la crème et bien mélanger.

Y ajouter le saumon fumé coupé en courtes lanières et l'aneth. Bien mélanger et répartir sur la pâté légèrement dorée.

Mettre au four pendant 35 minutes jusqu'à coloration à 180°C... Et à dévorer sans retenue

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La quiche étant au four, nous pouvons nous atteler à la réalisation des légumes.
Quoi ?! Pas de légumes de prévus... Une honte !! Ca ne va pas se passer ainsi, je ne vais pas vous laisser réaliser un diner non équilibré, les protéines animales dans la quiche, il nous faut bien quelques protéines végétales et nos fameux Oméga 3. Oméga 3 que l'on retrouve en quantité dans le beurre St Hubert léger et facile à tartiner, convient aussi à la cuisson... Pour toute information contacter le numéro vert surtaxé 08.XX.XX.XX.XX (3,14€ la minute) Hum, désolé !!! Je suis confu :-$

Vous voyez dans quel état vous me mettez en ne voulant pas faire de légumes ? Alors bon, on en fait ? Merci, partons donc pour les courgettes au oignons, je garantis le résultat, satisfait ou remboursé !!! Pour tout remboursement, joindre le numéro vert sus-cité (qui à dit suce ? pas moi en tout cas !)

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Courgettes aux oignons
Toujours pour 1 gourmand ou 4 personnes d'un gabarit habituel


Pas de photos, je les finis toujours trop vite...

Ingrédients :

• 2/3 beaux oignons
  
• 3 grosses courgettes
  
• Sel, poivre, basilic, persil, thym, ail
  
• Huile d'olive, beurre et huile de tournesol (une seule fait l'affaire mais c meilleur pour la santé de tout mélanger)
  
• Du cholapin (enfin du sopalin, bref du papier absorbant, vous comprendrez pourquoi très vite)
  

Préparation :
Alors c'est simple, on met une tonne de graisse dans une poêle, mes proportions sont les suivantes : 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, la même quantité de lesieur aux oméga 3 et 6 (je déconne pas c important pour le cerveau tout ça et sauf si vous êtes des adeptes de huile de foie de morue, beurk, vous n'en mangez pas assez... mais bon vous pouvez connaitre Marie Poppins aussi !) et une cuillère à café de beurre. Je rassure tout de suite les gens qui comme moi font attention à leur petits kilos en trop, nous n'allons pas boire, ni manger, cette soupe... D'où le papier absorbant !!!

Pendant que tout cela chauffe doucement dans une poêle haute, on coupe les courgettes en rondelles et les oignons en petits dés. Mettre les courgettes (uniquement elles) dans la poêle et couvrir pendant 5 bonnes minutes, remuer de temps à autre. Une fois que les courgettes ont commencé à cuire, ajouter les oignons, saler, poivrer abondamment. Ajouter une cuiller à café bombée de thym, une rase de basilic, une rase de persil et encore une rase d'ail moulu. Mélanger et faire cuire jusqu'à forte coloration (caramélisation de la totalité en fait... attention j'ai dis caramélisation par carbonisation !!!).

Une fois bien cuit, sortir du four, disposer le contenu de la poêle d'un coté de cette dernière et le surélevé légèrement de sorte à faire dégorger les courgettes. De l'autre coté, absorber l'huile de cuisson avec de l'essui-tout.

Je préviens de suite, cette recette risque de ne pas survivre longtemps si tant est qu'on aime les oignons et le caramel salé... Je finirai en faisant remarquer que je déteste les courgettes :D
]]>incipio2007-05-28T12:09:00+01:00http://blog.incipio.gayattitude.com/20070527223711/nouvelles-d-un-tiramisu/http://blog.incipio.gayattitude.com/20070527223711/nouvelles-d-un-tiramisu/Voici quelques temps que je vous parlais d'une recette de tiramisu attypicus à la rose et aux poires. Je suis désormais en mesure (blutch le pourrait aussi) de vous donner des nouvelles de ce merveilleux enfant né dans les cuisines d'un restaurant parisien. Le bébé se porte bien ! J'ai en effet eu l'occasion, il y a de cela une bonne semaine et demie, de le présenter à un couple d'amis qui l'a dévoré (et pas seulement des yeux)... Je vous joins ci-dessous une photographie de l'enfant ainsi qu'une recette complète pour en concevoir un identique, pour un coût calorique moindre qu'un tiramisu classicus, un coût temporel de réalisation quasi-nul et un coût financier légèrement plus important eut égard à la qualité des produits utilisés. RECETTE Pour 3 gourmands ou 6 personnes normales Ingrédients : 4 oeufs 100g de sucre 300g de mascarpone Biscuits de Reims Sirop de rose 1 boite de poires au sirop Préparation : Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. A l'aide d'un fouet, mêler les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Ajouter le mascarpone et bien mélanger pour avoir une crème homogène. Y ajouter 2 cuillères à soupe de sirop de rose .Battre les blancs d'oeufs en neige et les incorporer doucement (sans casser les blancs) au mélange précédent. Séparer les poires du sirop, mixer les poires et en tapisser le fond d'un plat à gratin. Verser du sirop de rose dans le sirop jusqu'à obtention d'un dosage à votre goût (cela dépend des gens :). Tremper rapidement les biscuits dans le mélange et en recouvrir la purée de poire. Terminer par une couche de crème. On pourra finaliser la recette en saudouprant la crème de biscuit de Reims écrasé et y disposer quelques violettes cristallisées. Réserver au réfrigérateur au moins 12 heures, le temps d'inviter quelques amis et MIAM MIAM !!! tiramisu attypicus à la rose et aux poires. Je suis désormais en mesure (blutch le pourrait aussi) de vous donner des nouvelles de ce merveilleux enfant né dans les cuisines d'un restaurant parisien.

Le bébé se porte bien ! J'ai en effet eu l'occasion, il y a de cela une bonne semaine et demie, de le présenter à un couple d'amis qui l'a dévoré (et pas seulement des yeux)... Je vous joins ci-dessous une photographie de l'enfant ainsi qu'une recette complète pour en concevoir un identique, pour un coût calorique moindre qu'un tiramisu classicus, un coût temporel de réalisation quasi-nul et un coût financier légèrement plus important eut égard à la qualité des produits utilisés.


RECETTE
Pour 3 gourmands ou 6 personnes normales

Ingrédients :

• 4 oeufs
  
• 100g de sucre
  
• 300g de mascarpone
  
• Biscuits de Reims
  
• Sirop de rose
  
• 1 boite de poires au sirop
  

Préparation :
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. A l'aide d'un fouet, mêler les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Ajouter le mascarpone et bien mélanger pour avoir une crème homogène. Y ajouter 2 cuillères à soupe de sirop de rose .Battre les blancs d'oeufs en neige et les incorporer doucement (sans casser les blancs) au mélange précédent.

Séparer les poires du sirop, mixer les poires et en tapisser le fond d'un plat à gratin.

Verser du sirop de rose dans le sirop jusqu'à obtention d'un dosage à votre goût (cela dépend des gens :). Tremper rapidement les biscuits dans le mélange et en recouvrir la purée de poire. Terminer par une couche de crème.

On pourra finaliser la recette en saudouprant la crème de biscuit de Reims écrasé et y disposer quelques violettes cristallisées.

Réserver au réfrigérateur au moins 12 heures, le temps d'inviter quelques amis et MIAM MIAM !!!

]]>incipio2007-05-27T22:37:11+01:00http://blog.makoto.gayattitude.com/20070418212529/c-est-le-printemps/http://blog.makoto.gayattitude.com/20070418212529/c-est-le-printemps/Mes rouleaux de printemps ont fait plutôt bonne impression à un ami dont la mère tenait un resto chinois-vietnamien. Il faut juste que je change un peu les proportions : plus de salade et de menthe, et moins de nouilles de riz. Mais je prend ça comme un bon encouragement. Ca tombe bien j'en refais ce week end.

Il faut juste que je change un peu les proportions : plus de salade et de menthe, et moins de nouilles de riz. Mais je prend ça comme un bon encouragement.
Ca tombe bien j'en refais ce week end.

]]>makoto2007-04-18T21:25:29+01:00http://blog.aelwan.gayattitude.com/20070325142021/dans-la-serie-c-est-le-we-on-s-eclate/http://blog.aelwan.gayattitude.com/20070325142021/dans-la-serie-c-est-le-we-on-s-eclate/ oui, je viens encore de tenter de faire une une œuvre d'art culinaire en matière de terrine. Il faut attendre 24h00 pour connaitre le résultat j'espère que cela sera bon. Je croise les doigts, terrine de dinde aux marrons et gésiers. Le suspense est intolérable…
oui, je viens encore de tenter de faire une une œuvre d'art culinaire en matière de terrine.
Il faut attendre 24h00 pour connaitre le résultat j'espère que cela sera bon.

Je croise les doigts, terrine de dinde aux marrons et gésiers.
Le suspense est intolérable…]]>Aelwan2007-03-25T14:20:21+01:00http://blog.aelwan.gayattitude.com/20070318145532/a-la-demande-generale-de-certains/http://blog.aelwan.gayattitude.com/20070318145532/a-la-demande-generale-de-certains/ Voici ma dernière préparation culinaire pour la semaine... Un gratin dauphinois. Voici ma dernière préparation culinaire pour la semaine...

Un gratin dauphinois.

]]>Aelwan2007-03-18T14:55:32+01:00